Indre et Loire

Un établissement comme on les aime avec ses produits frais, de saison, travaillés avec créativité dans le respect des saveurs... tout ce qui met les papilles en émoi ! Il est en outre idéalement situé entre la Loire et le château.

facebook.com/lepatioamboise

Petits-fils et fils de producteurs de foie gras, c’est naturellement que François-Xavier et Julien Clément ont rejoint l’exploitation familiale de Ballan-Miré. Sous les Halles, où leur frère Henri, sommelier, possède déjà une cave, ils proposent foies gras mi-cuits, conserves, terrines, saucissons et plats préparés de la ferme, mais aussi des condiments et autres produits de terroir.

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Créée en 1946, la librairie La boîte à livres est une librairie générale indépendante qui bénéficie d'une forte identité locale entièrement dédiée au livre. La boîte à livres c'est aussi un espace détente "L'escale" où prendre une boisson. La boîte à livres à Tours organise chaque mois des rencontres avec les auteurs et des expositions. 

www.boitealivres.com

On s'y rend pour repérer des destinations à découvrir, savoir quoi faire et où, récupérer de bonnes adresses... Y trouver aussi de bons produits de la région à rapporter dans sa valise ! Ici, nos infusions font partie des suggestions.

http://www.tours-tourisme.fr

Salon de thé, café, bar et pas que... C'est comme cela que l'établissement se définit, car l'Intant est aussi un lieu de concerts, conférences, art, culture, bref, tout ce qu'il faut pour un bel instant de bien être, autour, par exemple, d'une infusion 100% délicieuse, 100% bio, 100% éthique !

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Biocité est un magasin d'alimentation biologique et d'ecoproduits de 200 m2 dans le centre de Tours. C'est aussi l'aboutissement d'un projet porté par quatre professionnels du bio ayant envie de participer au développement de l'agriculture biologique en s'associant sous le statut juridique coopératif et participatif de la SCOP.

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Ce magasin à la devanture verte et au style d'autrefois, renferme des trésors : whiskies, cognacs, champagnes, rhums, et des grands crus de toutes les régions de France, le choix est vaste. On trouve également de l'épicerie fine en vente : fruits et légumes, fromages, confitures, vinaigres, huiles, terrines originales, biscuits, produits du terroir, et de belles infusions bio du domaine des Sant-Gilles.

www.jardinvouvrillon.fr

Cette épicerie fine propose une vaste sélection d'alcools et de produits gastronomiques. Fromages à la coupe, choisis chez un maître-affineur, les huîtres, les figues farcies au foie gras, les légumes du soleil marinés et les charcuteries italiennes ou ibériques (Pata Negra, Serrano, etc.), une soixantaine de références de vinset tout autant de bières, majoritairement belges. Egalement des whiskys, rhums et autres alcools fins. Si vous hésitez, Sylvain saura vous conseiller avec professionnalisme.