RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT

Au mois d’avril nous avons réalisé un semi de « Lycium barbarum »  lyciet commun ou lyciet de Barbarie (famille des Solanaceae comme la tomate entre autre)  dont les fruits rouges s’appellent GOJI.

D’après la littérature botanique consultée, le Lycium barbarum est présent dans l’Europe méridionale sous la forme d’un arbuste de 1 à 3 mètres de haut.  Le Lycium barbarum pousse en zone tempérée, aime le plein soleil et peut résister à des températures descendant jusqu’à -22°.  

En infusion les principes actifs de cette plante « magique » sont toujours présents alors pourquoi ne pas faire des essais pour une nouvelle recette d’infusion dans quelques années ?

Les petites plantules seront prochainement placées en pleine terre et avec beaucoup de soins et en croisant les doigts…… Une nouvelle recette à base de GOJI……..